Responsabile: Stefano Amici Tel.: 071740324 - 3331140521
Via Malviano, 6
Monte San Vito - Cod. Fisc. e P. IVA 01570990422
Scrivici a: ladamigiana_1@libero.it


Home >> Une étude sur la pénurie alimentaire révèle que 2 milliards de personnes à travers la planète dépendent presque entièrement de la nourriture IMPORTÉE pour leur survie

Une étude sur la pénurie alimentaire révèle que 2 milliards de personnes à travers la planète dépendent presque entièrement de la nourriture IMPORTÉE pour leur survie

Près de deux milliards de personnes dépendent désormais de la nourriture importée pour survivre, selon une étude récente. Dans le cadre de cette étude, des chercheurs de l’Université Aalto en Finlande ont rassemblé des données de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture afin d’examiner les effets de la rareté des ressources et de la pression démographique sur la production alimentaire et son importation.

“Bien que ce sujet ait fait l’objet de discussions mondiales depuis longtemps, les recherches antérieures n’ont pas été en mesure de démontrer un lien clair entre la rareté des ressources et les importations de produits alimentaires. Nous avons effectué une analyse globale centrée sur les régions où la disponibilité de l’eau restreint la production et l’avons examinée de 1961 à 2009, en évaluant l’augmentation de la pression démographique en augmentant les importations alimentaires », a déclaré Miina Porkka, chercheuse principale dans ScienceDaily. com.

L’étude a montré que la croissance démographique coïncidait avec une pression accrue sur les ressources en eau et en sol. L’importation a lieu lorsque l’agriculture locale ne peut pas répondre aux demandes de la région, ont indiqué des chercheurs. Selon l’étude, les importations alimentaires ont montré une augmentation significative dans 75 pour cent des régions pauvres en ressources que la production alimentaire a commencé à diminuer. L’étude a également révélé que même les pays les moins développés dépendent désormais des importations. Cependant, ces pays n’ont pas toujours réussi.

L’équipe de recherche a également constaté que 1,4 milliard de personnes dépendent maintenant des importations pour assurer la sécurité alimentaire. L’étude a également révélé que 460 millions de personnes supplémentaires résident dans des zones où l’augmentation des importations reste insuffisante pour compenser le manque de production locale.

Les résultats ont été publiés dans la revue Earth’s Future.

Les experts recommandent des moyens de remédier à la pénurie alimentaire

Selon le coauteur de l’étude, le Dr Joseph Guillaume, le plus grand dilemme est que les gens ne savent même pas qu’ils ont choisi de compter davantage sur les importations que d’investir dans la production locale ou de réduire au minimum la demande. M. Guillaume a affirmé que l’importation est une solution viable lorsque la production locale est insuffisante. Cependant, le chercheur a également souligné que la production alimentaire locale ne devrait pas être tenue pour acquise, et que des solutions durables devraient être mises en place pour aider à remédier à la pénurie alimentaire.

Les chercheurs ont déclaré que le système alimentaire international reste sensible et que les changements de prix peuvent compromettre la sécurité alimentaire. Ceci peut à son tour avoir un impact négatif sur les pays pauvres qui dépendent des importations. Selon l’équipe de recherche, des investissements supplémentaires conçus pour augmenter la capacité de production locale peuvent aider à atténuer ce risque. Certains secteurs tels que l’industrie agricole, la communauté scientifique et les décideurs peuvent également travailler ensemble pour aider à minimiser le gaspillage alimentaire, réduire la demande et augmenter l’efficacité de la production.

“Maintenir la demande alimentaire sous contrôle est la question clé. Le contrôle de la croissance démographique joue un rôle essentiel dans ce travail, mais il serait également important de renforcer les chaînes de production en réduisant le gaspillage alimentaire et la consommation de viande. Puisque le quart de toute la nourriture produite dans le monde est gaspillée, la réduction de ceci serait vraiment significative au niveau global, “Porkka a ajouté dans un autre article dans UPI.com.

Un exemple classique de ressource, de dilemme de production alimentaire

Les résultats récents coïncident avec une étude antérieure indiquant un lien entre la production alimentaire et ses effets sur la ressource la plus précieuse de la planète: l’eau urinaire. Selon les chercheurs de l’Administration nationale de l’aéronautique et de l’espace, 26 classes de cultures faisant l’objet d’un commerce international dépendaient fortement des systèmes d’irrigation à cultiver. À son tour, l’irrigation de ces cultures représente maintenant 11% des prélèvements d’eau souterraine non renouvelables. (Connexes: Suivez d’autres nouvelles sur le risque de famine mondiale à Starvation.news.)

Les chercheurs ont déclaré que de tels prélèvements sur les aquifères souterrains ne peuvent pas être reconstitués sur la base du temps humain, ce qui pourrait potentiellement épuiser l’approvisionnement en eau de la planète. L’étude a également révélé que les États-Unis sont le principal importateur de cultures aquifères. L’étude a également révélé que 18% des cultures commerciales internationales sont constituées de plantes aquifères dépendantes.

Les résultats ont été publiés dans la revue Nature.