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Le lait transformé est dangereux pour la santé

Saviez-vous que le lait pasteurisé est du lait mort?

Le but de la pasteurisation est de tuer les bactéries potentiellement mauvaises qui ont pu s’infiltrer dans l’approvisionnement en lait. Le problème, cependant, est qu’en plus de “tuer” toutes les mauvaises bactéries, la pasteurisation tue aussi toutes les bactéries bénéfiques, en plus d’endommager la teneur en vitamines et minéraux de l’approvisionnement en lait, ce qui pose certains des problèmes de santé les plus courants. .

Pendant la pasteurisation, le lait est chauffé à 160 ° F pendant une demi-minute pour «stériliser» ce que vous aurez probablement de la difficulté à digérer. Même la pasteurisation “à basse température” s’arrête à environ 145 ° F, tuant encore la plupart des enzymes bénéfiques.

Au tournant du XXe siècle, l’homogénéisation est devenue le nouveau «standard de l’industrie», car les gens appréciaient de ne pas avoir à agiter tous les globules de graisse pour en assurer la consistance. Ce processus réorganise les molécules de graisses et de protéines, modifiant ainsi leur action dans le corps humain. Vous avez ensuite ajouté du lait «enrichi» avec les vitamines A et D pour que la population en général se sente mieux à l’idée de boire du lait après la première enfance.

Malgré ce que les médias traditionnels et l’industrie laitière de plusieurs millions de dollars voudraient nous faire croire, ni la pasteurisation ni l’homogénéisation ne sont bénéfiques pour notre santé otites aiguës. Le fait que les États-Unis affichent le plus haut taux d’ostéoporose, bien qu’ils soient la nation la plus consommatrice de produits laitiers au monde, en dit long sur la façon dont nous abordons à tort nos besoins en produits laitiers.

Heureusement, il n’est jamais trop tard pour changer votre style de vie alimentaire. Au lieu de saisir ce carton de lait transformé lors de votre prochain voyage d’épicerie, essayez d’obtenir vos besoins en calcium à partir de sources alternatives. Achetez des légumes verts à feuilles, des noix et des graines saines et du lait cru et biologique de vaches nourries à l’herbe la prochaine fois que vous réapprovisionnerez votre garde-manger – vos dents et vos os vous en voudraient!

GROSS: Les sociétés laitières conventionnelles espèrent ajouter l’aspartame dans le cadre de ce qui définit le «lait»